野菜類の関連一覧

頂花蕾

頂花蕾（ちょうからい）とは、植物の茎や枝の先端に形成される花蕾（つぼみ）で、主にブロッコリーで食用とされる部分を指します。

長花柱花（ちょうかちゅうか）とは、異形花柱性（いけいかちゅうせい）の植物において、雄しべよりも柱頭が高い位置にある花を指します。

頂芽（ちょうが）とは、植物の茎や枝の先端に位置する成長点で、新しい葉や花を生み出す部分です。

柱頭（ちゅうとう）とは、雌しべの先端にあり、花粉が付着する部分です。

抽だい・抽苔・抽薹（ちゅうだい）とは、ハクサイやダイコンなどの植物が一定の低温を経て花芽をつけ、やがて開花する現象です。

抽根（ちゅうこん）とは、ダイコンなどの根部が地上に露出する性質を指します。この現象は、栽培管理の重要なポイントです。

中国野菜（ちゅうごくやさい）とは、中国から導入された野菜のことです。代表的なものに、チンゲンサイ、タアサイ、ツルムラサキ、サイシン、キンサイ、べニマルダイコン、コウシンダイコンなどがあります。

着莢（ちゃっきょう）とは、主にダイズやインゲンなどの豆類において、莢（さや）がつくことを指します。この過程は作物の成長において重要です。

着花習性・着果習性（ちゃっかしゅうせい）とは、植物が花や果実をどのように着生するかという遺伝的な性質を指します。

千鳥植え（ちどりうえ）とは、作物を植える際に、複数の列に対して互い違いに植える方法です。この方法は、千鳥模様のように配置されるため、効率的にスペースを利用できます。