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農業経営の関連一覧

秀品率

秀品率(しゅうひんりつ)とは、全体収量の中で良品が占める割合を指します。これは農作物の品質評価において重要な指標です。

周年栽培

周年栽培(しゅうねんさいばい)とは、作型の組み合わせを工夫することで、一つの作物を一年中栽培する方法を指します。これにより、年間を通じて安定した収穫が可能となります。

指定産地

指定産地(していさんち)とは、野菜の価格安定のため、特定の消費地域に計画的に安定供給することを目的に定められた生産地のことです。指定産地では作付面積や生産・出荷量が決められ、最低価格が保証されます。

施設園芸・施設栽培

施設園芸・施設栽培(しせつえんげい・しせつさいばい)とは、ビニールハウスやガラス室などの施設を使って野菜や花を育てる農業のことです。環境を人工的に制御し、高品質な作物を生産します。

自殖弱勢

自殖弱勢(じしょくじゃくせい)とは、植物が自家受粉や自家受精を繰り返すことで、次第に草勢が弱まり、成長が悪くなる現象を指します。

市場手数料

市場手数料(しじょうてすうりょう)とは、市場に出した農産物を販売するための経費で、販売価格の一定割合を市場や販売を委託した機関・会社に支払う料金のことです。

自給的農家

自給的農家(じきゅうてきのうか)とは、経営耕地面積が30アール未満で、農産物販売金額が年間50万円未満の農家のことを指します。家庭の消費を主な目的としています。

作付面積

作付面積(さくつけめんせき)とは、農作物が栽培される土地の総面積を指します。収穫量や収益に直接影響を与える重要な指標です。

固定種

固定種(こていしゅ)とは、世代を重ねても特性が安定している品種の種子を指します。自家採種が可能で、伝統的な栽培方法に適しています。

コールドチェーン

コールドチェーン(こーるどちぇーん)とは、温度管理が必要な商品を生産地から消費者まで冷蔵・冷凍状態で輸送・保管するためのシステムを指します。生鮮食品や医薬品などの品質保持に重要です。