農業経営の関連一覧

親和性

親和性（しんわせい）とは、異なる植物同士がうまく結びついて成長する能力のことです。果菜類の接ぎ木栽培や品種間の交配において重要な概念です。

人工授粉（じんこうじゅふん）とは、人の手を介して行われる受粉のことです。自然状態で受粉が難しい場合や育種を目的とする場合に行われます。

新規就農相談センター（しんきしゅうのうそうだんせんたー）とは、新たに農業を始めたい人々の相談を受け、研修場所の紹介や関連情報の提供を行う機関です。全国と都道府県に設置されています。

新規就農者（しんきしゅうのうしゃ）とは、新たに農業を始める人のことです。学校卒業後に始める人や、他の産業から転業する人が含まれます。Ｕターン就農者とも呼ばれます。

新規参入者（しんきさんにゅうしゃ）とは、非農家から新たに農業を始める人のことです。特に農業基盤を持たない人々が新たに農業に取り組むケースを指します。Ｉターン就農者とも呼ばれます。

食品衛生法（しょくひんえいせいほう）とは、食品の安全性を確保し、公衆衛生を守るために必要な規制を設け、飲食による衛生上の危害を防止することを目的とした法律です。農産物の残留農薬基準も設定されています。

省力栽培（しょうりょくさいばい）とは、機械化や共同化などの手段を用いて、従来よりも労力を減少させるか、不要にする栽培方法を指します。効率的な農業を目指すための手法です。

商品化率（しょうひんかりつ）とは、収穫された作物のうち、販売されるものの割合を指します。高い商品化率は収益性の向上に繋がります。

種苗法（しゅびょうほう）とは、農林水産業の発展を目的に、品種の育成の振興と種苗の流通の適正化を図るための法律です。新品種の保護や登録、表示の規制などが含まれます。

主業農家（しゅぎょうのうか）とは、農業所得が主（農家所得の50％以上）で、年間に60日以上自営農業に従事する65歳未満の世帯員がいる農家を指します。