イネ・稲／コメ・米の関連一覧

早生

早生(わせ)とは、通常よりも早い時期に成熟し、収穫ができる作物の品種や系統のことを指します。

二毛作(にもうさく)とは、同じ耕地で1年に2種類の異なる作物を順番に栽培し、それぞれを収穫する農業手法です。

トラクター（とらくたー）とは、耕起や各種作業を行うための農業用機械で、農業作業を効率化する重要な機器です。

落水（らくすい）とは、水田の水を意図的に排出する操作のことを指します。

出穂（しゅっすい）とは、稲や他の穀物が成長し、穂が茎から外に現れる過程を指します。

イネカメムシ（いねかめむし）とは、稲を食害するカメムシの一種で、穀物類の生産に被害を与える害虫です。

不稔（ふねん）とは、植物が花をつけても種子や果実ができない現象を指します。稲作やトウモロコシ栽培でよく見られ、気温の影響を受けます。

低温処理（ていおんしょり）とは、植物の生育を制御するために低温環境に置くことです。単なる貯蔵目的の低温貯蔵とは異なります。

スポット取引（すぽっととりひき）とは、売り手と買い手が即時に取引を行い、その場で商品と代金を交換する取引方法です。日本のお米の流通においては、わずかな割合の取引です。

相対取引（あいたいとりひき）とは、売り手と買い手が直接交渉して価格や取引条件を決める取引方法です。日本の米の取引において主流の手法です。