果菜類の関連一覧

草勢

草勢（そうせい）とは、植物の茎葉がどれだけ強く成長するかを示す指標です。草勢が強いと、野菜や花の生育が良好で、作りやすくなります。

早熟栽培（そうじゅくさいばい）とは、育苗を温床で行い、トンネルや露地へ植え付ける栽培方法です。これにより、作物を通常よりも早く収穫することが可能です。

セル成型育苗（せるせいけいいくびょう）とは、数センチ以内に区分けして成型された容器に専用培土を使用して苗を育てる方法です。セル育苗、プラグ育苗とも呼ばれ、規格された苗の大量一括生産に適しています。

石灰欠乏症（せっかいけつぼうしょう）とは、植物が石灰（カルシウム）を十分に吸収できないことで生じる生育障害のことです。乾燥や土壌中の他の成分との競合が原因となります。

積算温度（せきさんおんど）とは、毎日の平均気温を合計したものです。作物の成長や成熟に必要な温度の累積を表し、栽培の重要な指標となります。

生長点（せいちょうてん）とは、植物の茎や根の先端にあり、細胞分裂が盛んに行われる部分です。この部分が植物の成長を主導します。

生長調節剤（せいちょうちょうせつざい）とは、植物の生長を抑制または促進する効果を持つ薬品のことです。植物ホルモンとも呼ばれ、作物の管理に利用されます。

生殖生長（せいしょくせいちょう）とは、発蕾（はつらい）・開花・結実など、生殖に関係する生育過程のことです。この過程は植物が種子を作るための重要な段階です。

ずらし作業(ずらしさぎょう)とは、苗を定植する際に植え傷みを防ぐため、苗を掘り上げずに苗床内で土と共に少しずつ位置を移動させる作業です。また、外温が低い場合や定植が難しい場合に苗の生育を一時的に抑える目的でも行われます。

ストロン(すとろん)とは、植物のほふく枝を指し、地面を這うように伸びて節ごとに根を下ろし、新しい植物体を形成します。イチゴや芝草などで見られ、繁殖や拡散に重要な役割を果たします。