がく割れ(がくわれ)
がく割れしたナスの実
がく割れ（がくわれ）とは、花や果実の萼（がく）が割れてしまう現象のことです。同意語としては「萼割れ」があります。
がく割れの特徴
がく割れは、以下のような特徴を持ちます。
- 発生部位: 主に花や果実の萼部分に発生し、見た目が悪くなります。
- 影響: がく割れが発生すると、花や果実の品質が低下し、市場価値が下がることがあります。
- 発生時期: 花や果実の成熟期や急激な環境変化がある時期に多く発生します。
がく割れの原因
がく割れの原因には、以下のような要素があります。
- 急激な水分変化: 乾燥状態から急に多量の水分を吸収すると、花や果実が急激に膨張し、萼が割れやすくなります。
- 栄養バランス: 過剰な肥料や栄養不良が原因で、花や果実の成長に異常をきたし、がく割れが発生します。
- 気候条件: 高温多湿や乾燥などの極端な気候条件が、がく割れの発生を促進します。
がく割れの防止策
がく割れを防ぐためには、以下のような対策が有効です。
- 適切な潅水管理: 水分を一定に保ち、急激な変化を避けることが重要です。
- 肥料管理: 適切な肥料を使用し、栄養バランスを保つことが必要です。
- 環境管理: 気候条件を管理し、高温多湿や乾燥を避けることが効果的です。